День:

Июнь 19, 2018

Срок годности сыра, сколько можно его хранить в холодильнике 1

Срок годности сыра, сколько можно его хранить в холодильнике?

Обязательно храните сыр в правильных условиях и потребляйте его до даты «лучше всего», указанной на упаковке. Держите свой сыр в холодильнике в любое время и вынимайте его всего за несколько минут до подачи. Ниже приведены несколько общих рекомендаций по хранению сыра.

  • Свежий сыр: от нескольких дней до двух недель.
  • Мягкий сыр: 1 неделя.
  • Полумягкий сыр: от 2 до 3 недель.
  • Фирменный сыр: 5 недель.
  • Твердый сыр: 10 месяцев.

Срок годности сыра, сколько можно его хранить в холодильнике 1

Канадские легкие сыры имеют более высокое содержание влаги. Поскольку микроорганизмы нуждаются в увеличении влажности, это означает, что светлые сыры имеют более короткий срок хранения. Насколько короче зависит от сыра.

Из-за их более высокого содержания влаги, свежие сыры имеют самый короткий срок хранения всех сыров. Поэтому вы должны доверять дате, которая указана на упаковке. Творог и Рикотта держат от 3 до 5 дней после открытия.

Читать полностью