Категории:

Еда

Каким должен быть рацион физически активных людей - главные секреты 1

Каким должен быть рацион физически активных людей — главные секреты

Если вы занимаетесь спортом, то должны обратить внимание на свою диету. Физкультура без хорошей диеты не может принести эффектов, что приведет только к разочарованиям и снижению мотивации. Как должна выглядеть диета физически активного человека, чтобы иметь возможность максимально использовать свои силы?

Каким должен быть рацион физически активных людей - главные секреты 1

Почему стоит заботиться о диете во время занятий спортом?

Каждая физическая активность использует энергию из питательных веществ, поступающих из пищи. Поэтому неудивительно, что качество продуктов влияет на процесс генерации энергии и, следовательно, на саму тренировку.

Более того, тренировка вызывает повреждение тканей. Позже они регенерируются, и это зависит от качества и количества питательных веществ. Неадекватная диета может вызвать трудности при восстановлении поврежденных тканей. Результатом может быть, например, потеря мышечной массы.

Несбалансированная диета может также приводить к снижению выносливости, худшей толерантности и усталости.

Читать полностью

Горячий апельсиновый трайфл - классический английский рецепт 1

Горячий апельсиновый трайфл — классический английский рецепт

Этот английский бисквитный многослойный десерт из взбитых жирных сливок и сочных ягод готовится на удивление быстро, а справиться с его приготовлением смогут даже начинающие хозяйки.

Горячий апельсиновый трайфл - классический английский рецепт 1

Ингредиенты

Итак, для приготовления горячего апельсинового трайфла понадобятся такие компоненты как:

  • песок сахарный (120 г + 85 г);
  • куриные яйца отборные сырые (две штуки);
  • маргарин размягченный для смазывания (86 г);
  • сок апельсиновый свежеотжатый (420 мл);
  • сочная и отборная клубника (230 г);
  • разрыхлитель (половина ч. ложки);
  • сливки жирные (320 мл);
  • пшеничная мука просеянная (86 г);
  • желтки куриные сырые (шесть штук);
  • масло сливочное (56 г).

Читать полностью

Польза и вред зеленого чая. Какая польза зеленого чая для человека 3

Польза и вред зеленого чая. Какая польза зеленого чая для человека?

Для того, чтобы разобраться, какая польза или вред зеленого чая, посмотрим, из чего он состоит. Основу представляют дубильные вещества, это от 15 до 30%. Почти 30 разных названий, среди них танин, катехины, полифенолы. Эфирные масла при переработке, конечно, остаются в небольшом количестве. Но именно они придают аромат чаю.

Кофеин в зеленом чае отличается от кофеина в кофе. Он мягко действует на сердце и нервную систему. Другие алколоиды – теобромин и теофиллин, отличные мочегонные вещества, а также обладают сосудорасширяющими свойствами.

Глютаминовая кислота нормализует обмен веществ, а также успокаивает нервную систему. Много различных видов белка. Почти такое же, как и в бобовых культурах – 20%. Все ферменты чая – это белки.

А еще в зеленом чае много витаминов и минеральных веществ. Из известных – это йод, калий, натрий, марганец, фтор, медь, и даже золото. Обнаружим мы там витамины: А, К, В1, В2, В9,В12, РР. Много витамина С, а витамина Р в зеленом чае больше, чем в цитрусовых.

Польза и вред зеленого чая. Какая польза зеленого чая для человека 1

Читать полностью

Как приготовить необычный плов с вином и свининой - рецепт пошаговый 1

Как приготовить необычный плов с вином и свининой — рецепт пошаговый

Плов традиционно готовят с бараниной или диетическим куриным мясом, в этом рецепте, это же самое блюдо рекомендуется приготовить с вином и нежной свининой.

Как приготовить необычный плов с вином и свининой - рецепт пошаговый 1

Ингредиенты:

Итак, для приготовления необычного ароматного плова с вином и свининой понадобятся такие компоненты как:

  • вино белое сухое (230 мл);
  • лук крупный салатный (три штуки);
  • чеснок (две крупные головки);
  • морковь крупная (три штуки);
  • черный измельченный перец (на свой вкус);
  • рис специальный для плова (420 г);
  • масло любое растительное (на свое усмотрение);
  • свиная мякоть (450 г);
  • поваренная соль (на свой вкус);
  • петрушка свежая (один не очень крупный пучок);
  • морковь крупная сочная (три штуки).

Читать полностью

Блины тонкие с начинкой из мяса и шампиньонов - рецепт пошаговый 1

Блины тонкие с начинкой из мяса и шампиньонов — рецепт пошаговый

Такие блинчики, приготовленные с мясом и шампиньонами или какими-то другими грибами, получаются более сытными, а также вкусными и оригинальными, чем их аналоги, которые были приготовлены с обычным мясным фаршем.

Блины тонкие с начинкой из мяса и шампиньонов - рецепт пошаговый 1

Ингредиенты

Итак, для приготовления блинчиков тонких с начинкой из мяса и шампиньонов понадобятся такие компоненты как:

  • мелкомолотая мука пшеничная, предварительно просеянная (210 г);
  • сырые яйца куриные отборные (три штуки);
  • цельное молоко (520 мл);
  • морковь среднего размера (одна штука);
  • шампиньоны (350 г);
  • свежемолотый перец черный (на свой вкус);
  • лук салатный крупный белый (три штуки);
  • лист лавровый (на свой вкус);
  • соль мелкого помола (на свой вкус);
  • мякоть говядины (570 г).

Читать полностью

Как тратить меньше денег на еду - как экономить на продуктах 5

Как тратить меньше денег на еду — как экономить на продуктах?

На протяжении жизни есть много таких моментов, когда необходимо экономить. Например, когда нужно собирать деньги на покупку квартиры, автомобиля или когда какие-то проблемы с работой. Можно тратить на еду меньше, то есть сэкономить деньги на что-то другое.

1. Нужно готовить самостоятельно

Приготовить полезнее и качественнее чем купить «что-то где-то». Особенно это касается тех моментов, когда можно брать с собой обед на работу. Это всегда дешевле, чем купить что-либо, пусть даже в недорогой столовой, или если брать с собой кофе, а не покупать где-то в несколько раз дороже, чем это на самом деле могло бы стоить. Это действительно существенно сэкономит семейный бюджет.

Как тратить меньше денег на еду - как экономить на продуктах 4

Читать полностью

Как замариновать шашлык из свинины с майонезом - основные правила 1

Как замариновать шашлык из свинины с майонезом — основные правила

Шашлык из свинины – блюдо, отличающееся особыми вкусовыми качествами. Оно всегда радует своим нежным вкусом и сочными кусочками. Современная кулинария насчитывает несколько сотен способов, позволяющих замариновать мясо для шашлыка, поэтому у каждого человека есть возможность выбрать те ингредиенты, которые приходятся ему по вкусу. В данной статье приведем один из самых популярных рецептов.
Как замариновать шашлык из свинины с майонезом - основные правила 1

Маринад для шашлыка с майонезом

Приведенный ниже рецепт отличается своей простотой, и он не отнимет у вас много времени. Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Майонез – 0,5 кг (на 1,5 кг свиной вырезки);
  • Лук репчатый – 5 головок средних размеров;
  • Перец – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Читать полностью

Как приготовить вкусную колбасу в домашних условиях - 4 способа 1

Как приготовить вкусную колбасу в домашних условиях — 4 способа

Во многих передачах часто рассказывают о вреде колбасы, которая продается в магазинах, ведь производители часто добавляют в свою продукцию сомнительные ингредиенты. Помимо этого в покупной колбасе некоторые люди находят совсем несъедобные предметы, например кусочки пакетов, волосы и так далее. Поэтому лучше всего готовить столь вкусное блюдо в домашних условиях, ведь тогда будет уверенность в том, что есть приготовленную колбасу совершенно безопасно для здоровья.

Как приготовить вкусную колбасу в домашних условиях:

Колбаса из свиного фарша и кишки

Как приготовить вкусную колбасу в домашних условиях - 4 способа 1

На самом деле в приготовлении колбасы совершенно нет ничего сложного, если человек хочет воспользоваться классическим рецептом, то ему понадобится приобрести кишку, которую к счастью можно купить в простом магазине или на рынке. Также для приготовления этого блюда нужен чеснок, свиной фарш примерно килограмм, перец соль и другие специи по вкусу.

Читать полностью

Правильное питание, которое поможет избавиться от стресса - список 1

Правильное питание, которое поможет избавиться от стресса — список

Существует продукты, которые не способствуют стрессу. Ингредиенты, содержащиеся там, заставляют мозг выпускать гормон серотонин, который отвечает за хорошее настроение и снижение стресса.

Вот пример меню, которое загрузит вас большим количеством положительной энергии, витамина С и хорошего настроения. Этот режим поможет вам войти в форму и показать, что человек может чувствовать себя счастливым, не потребляя огромное количество шоколада.

Правильное питание, которое поможет избавиться от стресса - список 1

Завтрак

Сделать банановый коктейль, несколько ананасовых долек (можно из консервов, но помните, что там есть сахар) и сок из большого апельсина. Легко приготовить и содержит полезные ингредиенты. Прекрасное начало дня, верно.

Читать полностью

Новогодний фруктовый салат с кунжутом - рецепт и приготовление 1

Новогодний фруктовый салат с кунжутом — рецепт и приготовление

Новогодний фруктовый салат с кунжутом - рецепт и приготовление 1

Самым ожидаемым праздником является Новый год, причем, в течение всего календарного года его ждут практически все люди, которые подготавливают не только праздничные наряды, но и специальное меню.

Непременным блюдом на новогоднем столе является салат, поэтому он тоже включен в новогоднее меню. Вопрос заключается лишь в том, какой именно салат подавать гостям, так как хочется, чтобы такое блюдо не только было вкусным, но и праздничным.

Тем, кто хочет порадовать своих гостей каким-то особенным блюдом, рекомендуется включить в новогоднее меню фруктовый праздничный салат.

Читать полностью