Сегодня грецкие орехи употребляют без опаски и дети и взрослые. Раньше их ели только избранные люди. Простолюдинов за употребление орехов в пищу строго наказывали – лишали жизни. Грецкие орехи не только за вкус, но за состав очень любили жители Древней Греции, благодаря которым мы об их существовании узнали две тысячи лет назад. Они содержат дубильные вещества, стероиды, алкалоиды и другие полезные микроэлементы и витамины. При нехватке аскорбиновой кислоты в организме врачи назначают пациентам зеленые орехи, а скорлупу при недостаточном количестве фенолкарбоновых кислот.
С «дерева жизни» молодежь Древнего Рима собирала плоды и только потом вступала в брак. Авиценна и Гиппократ очень ценили этот антисептический, очищающий, тонизирующий продукт за свойство останавливать кровь. С его помощью они улучшали пищеварение и избавляли больных от глистов.
Польза грецких орехов
Сегодня грецкие орехи в своих рецептах часто используют травники и из них делают различные отвары для улучшения пищеварения, лечения сосудов, сердца. Они делают настойки с содержанием орехов и скорлупы для профилактики многих заболеваний: печени, глаз, повышенной радиации, склероза.
Ежедневно их употребляют в пищу не более 5-8 штук, тщательно пережевывая, если орехи не вызывают аллергии. Количество вкусных и полезных плодов врачи не советуют превышать, поскольку чрезмерное употребление очень плохо отражается на сосудах и миндалинах. Они приводят к воспалению миндалин, спазмам сосудов головного мозга и ожирению, (100 г продукта содержит 650 ккал).
Также далеко не секрет, что грецкий орех содержит йод, который профилактирует заболевания щитовидной железы, кроме того помогает в работе мозга.
Грецкими орехами сегодня эффективно лечат: туберкулез легких, снимают нервное напряжение, останавливают кровотечение, укрепляют сердце и печень.
Их включают без опаски в рацион при острых заболеваниях ЖКТ, повышенной свертываемости крови и нейродермите. Но никогда не употребляют в заплесневелом виде, дабы не спровоцировать развитие некоторых раковых заболеваний.
Читайте также —Преимущества кокосового масла. Чем полезно кокосовое масло?
Грецкие орехи обеспечивают человека энергией и он становиться более активным в течение всего дня. В нем содержится много магния и цинка, поэтому данный продукт является прекрасным энергетиком.
