Мтеки:

Десерт

Торт в виде шашлыка фото

Хотите порадовать своих близких оригинальным угощением? Наша галерея фото тортов в виде шашлыка вас приятно удивит! Вкусные и креативные десерты впечатлят ваших гостей и создадут неповторимую атмосферу праздника. Подарите себе и своим близким яркие вкусовые ощущения с этим шедевром кондитерского искусства!

Торт в виде шашлыка фото 01

Читать полностью

Прикольный шоколадный фон, коллекция

Шоколадный фон может создать ощущение снисходительности и удовольствия. Коллекция шоколадных фонов может включать в себя различные виды шоколада, текстуры или даже продукты. Этот тип фона можно использовать для контента, связанного с едой или образом жизни.

Прикольный шоколадный фон, коллекция 001
Читать полностью

Домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями - рецепт 1

Домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями — рецепт

Этот яркий и очень ароматный домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями никого не оставит равнодушным.

Домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями - рецепт 1

Ингредиенты:

  • бутоны гвоздики (пять штук);
  • звездочки бадьяна (две штуки);
  • цедра апельсиновая (от одного плода);
  • тыквенная мякоть очищенная (1,4 кг);
  • апельсиновый сок (128 мл);
  • тростниковый сахарный песок (620 г);
  • коричная палочка (одна штука).

Читать полностью

Из чего изготавливается халва тахинная - состав и польза для человека 1

Из чего изготавливается халва тахинная — состав и польза для человека

Халва тахинная получила свое название, так как она изготавливается из густой сладкой пасты — тахини. Для создании пасты берется несколько компонентов. В данной статье мы все подробно расскажем.

Из чего изготавливается халва тахинная - состав и польза для человека 1

Состав

Основным ингредиентом халвы тахинной является тахини. Слово переводится как «сезам» и «кунжут», поэтому не трудно догадаться, что в составе имеются перемолотые семена кунжута.

Когда они молотые в муку, масляная основа семечек увеличивает их вязкость, и тахин превращается в пасту. Чтобы продукт лучше застыл, к нему добавляют патоку или состав из нежной карамели с натуральными пищевым пенообразователем. Такие компоненты делают халву волокнистой.

Как пенообразователь можно использовать:

  • солодковый корень;
  • белок яйца;
  • мыльный корень;
  • алтея корень.

Также на некоторых производствах в тахинную халву вносят ароматизатор, как дополнительный ингредиент. В качестве ароматизатора используют какао, ваниль или натуральный шоколад. На некоторых производствах в халву могут добавлять изюм, мак, орешки арахиса/миндаля, цукаты.

Читать полностью

Как приготовить мандариновое варенье в домашних условиях - рецепт 2

Как приготовить мандариновое варенье в домашних условиях — рецепт

В данной статье мы подробно разберем, как дома можно приготовить очень вкусное и сладкое варенье из мандаринов.

Как приготовить мандариновое варенье в домашних условиях - рецепт 1

Ингредиенты:

  • 600 гр. мандаринов;
  • 740 гр. сахара;
  • 1 стебель лимонной травы (лимонник, лимонное сорго);
  • 15 г пектина.

Приготовление варенья из мандаринов:

1. Берите красивые, спелые, цельные плоды без повреждений и желательно — с минимальным количеством косточек. Если у плодов есть ножки — удаляйте их осторожно, не разрывая целостности шкурки.

2. Промойте плоды хорошо под холодной проточной водой и уложите в кастрюлю. Наполните ее холодной водой и поставьте на плиту.

Читать полностью

Горячий апельсиновый трайфл - классический английский рецепт 1

Горячий апельсиновый трайфл — классический английский рецепт

Этот английский бисквитный многослойный десерт из взбитых жирных сливок и сочных ягод готовится на удивление быстро, а справиться с его приготовлением смогут даже начинающие хозяйки.

Горячий апельсиновый трайфл - классический английский рецепт 1

Ингредиенты

Итак, для приготовления горячего апельсинового трайфла понадобятся такие компоненты как:

  • песок сахарный (120 г + 85 г);
  • куриные яйца отборные сырые (две штуки);
  • маргарин размягченный для смазывания (86 г);
  • сок апельсиновый свежеотжатый (420 мл);
  • сочная и отборная клубника (230 г);
  • разрыхлитель (половина ч. ложки);
  • сливки жирные (320 мл);
  • пшеничная мука просеянная (86 г);
  • желтки куриные сырые (шесть штук);
  • масло сливочное (56 г).

Читать полностью