Мтеки:

Фаршированные блины

Блины тонкие с начинкой из мяса и шампиньонов - рецепт пошаговый 1

Блины тонкие с начинкой из мяса и шампиньонов — рецепт пошаговый

Такие блинчики, приготовленные с мясом и шампиньонами или какими-то другими грибами, получаются более сытными, а также вкусными и оригинальными, чем их аналоги, которые были приготовлены с обычным мясным фаршем.

Блины тонкие с начинкой из мяса и шампиньонов - рецепт пошаговый 1

Ингредиенты

Итак, для приготовления блинчиков тонких с начинкой из мяса и шампиньонов понадобятся такие компоненты как:

  • мелкомолотая мука пшеничная, предварительно просеянная (210 г);
  • сырые яйца куриные отборные (три штуки);
  • цельное молоко (520 мл);
  • морковь среднего размера (одна штука);
  • шампиньоны (350 г);
  • свежемолотый перец черный (на свой вкус);
  • лук салатный крупный белый (три штуки);
  • лист лавровый (на свой вкус);
  • соль мелкого помола (на свой вкус);
  • мякоть говядины (570 г).

Читать полностью