Мтеки:

Питание

Как приготовить ароматные тефтели с овощным острым соусом по-мексикански 4

Как приготовить ароматные тефтели с овощным острым соусом по-мексикански?

Те, кто очень любит тефтели, могут приготовить это замечательное блюдо по мексиканскому рецепту с острым овощным соусом.

Как приготовить ароматные тефтели с овощным острым соусом по-мексикански 1

Ингредиенты:

  • нежирные сливки (120 мл);
  • говяжья мякоть нежирная (620 г);
  • свежемолотый перец черный (по вкусу);
  • сочный лук репчатый крупный (две штуки);
  • чили соус (одна ч. ложка);
  • тертый чеснок (одна ч. ложка);
  • ароматное масло растительное любое (две ст. ложки);
  • домашняя аджика (одна ч. ложка);
  • мелкая соль каменная (одна ч. ложка);
  • жирное молоко (120 мл);
  • белый хлеб (130 г).

Для тефтелей по-мексикански нужно будет также приготовить пряный овощной соус, который придаст еще большую пикантность мясному блюду.

Читать полностью

Почему при регулярных тренировках не удается похудеть - причины 1

Почему при регулярных тренировках не удается похудеть — причины

Наконец, удалось воплотить в жизнь свое решение, записались в фитнес-клуб, регулярно занимаетесь бегом, ездите на велосипеде, ходите в бассейн или другим способом работаете над своей осанкой. К сожалению, несмотря на регулярные упражнения, вес все равно стоит на месте. Появляется разочарование и нетерпение, потому что прилагаемые усилия не дают результатов. Проверьте, что может быть причиной того, что не видно эффектов упражнений.

Проблема со сбрасывания излишних килограммов может быть следствием нарушений в гормональной сфере, но не только. Очень часто причиной этого являются человеческие ошибки, которых даже не понимаем. Вот типичные ошибки, которые совершаем во время потери веса.

1. Плохое питание

Почему при регулярных тренировках не удается похудеть - причины 1

Перестаем худеть, когда едим слишком много. Когда начинаем интенсивно заниматься, это вызывает большую тягу к еде. Часто не замечаем, что порции еды стали вдруг почти в два раза увеличились, а между ними время заполнено различными закусками. В такой ситуации не удивляйтесь, что вес стоит на месте. Иногда действуем наоборот, то есть интенсивно тренируемся и голодаем, полагая, что благодаря этому, что быстро получим желаемый силуэт. Это большая ошибка, так как в этом случае метаболизм очень замедляется, и перестаем худеть.

Читать полностью

Здоровый образ жизни школьника - как помочь ребенку 1

Здоровый образ жизни школьника — как помочь ребенку?

Здоровый образ жизни — одно из самых важных условий в жизни взрослых и детей. Соблюдение здорового образа жизни наиболее актуально в детском возрасте, в это время психика и тело ребенка еще только начинает формироваться.

Здоровый образ жизни школьника - как помочь ребенку 1

Какая особенность школьного периода жизни?

Для начала нужно понимать основные особенности жизни ребенка, которые могут представлять различную опасность на этапе формирования личности малыша. Попробуем сформулировать главные моменты.

  1. Расширенная учебная нагрузка в школе.
  2. Дополнительные занятия.
  3. Потеря контроля со стороны отца и матери.
  4. Становление личности ребенка и формирование его взглядов на верный образ жизни.
  5. Влияние других детей на поведение, привычки, цели.
  6. Половое созревание и изменения поведения ребенка.
  7. Психологическое давление на ребенка в подростковом возрасте.

Читать полностью

Пицца - полезный фастфуд. История появления и распространение 2

Пицца — полезный фастфуд. История появления и распространение

А вот эту информацию вам стоит знать. Дело в том, что пицца – это самый безвредный из современных фаст-фудов. И при этом это так же и самый простой в приготовлении открытый пирог. Традиция его приготовления уходит своими корнями еще в историю Римской империи. Но, увы, тогда она выглядела иначе – это были просто тонкие ломти хлеба, которые жарили на огне, а затем на них клали пряности, кусочки сыра, обычно буйволиного, и чеснок. Рецепт же специального теста для пиццы появился намного позже, но сразу начал массово использоваться как основа для таких типов открытых пирогов.

Пицца - полезный фастфуд. История появления и распространение 1

Рецепт теста очень прост – его замешивали из муки, воды и масла с небольшим количеством дрожжей, но подняться не давали – сразу раскатывали до 0,5 см, а потом еще растягивали, перебрасывая с локтя на локоть.

Жарили такое тесто в специальной печи, которая представляла собой полукруг, в котором горели дрова. Температура в ней была огромна, и поэтому пиццу никогда не жарили более 90 секунд, и сразу же подавали к столу.

Читать полностью

Салат из пекинской капусты пошаговый рецепт, как приготовить 1

Салат из пекинской капусты пошаговый рецепт, как приготовить

Поговорим немного о корейских салатах. Хотя они здесь и выделены в отдельную категорию, на самом деле между салатами и закусками проходит очень тонкая грань. И еще один момент, корейские салаты к которым мы привыкли здесь, включая ту же самую морковь по-корейски, сильно отличаются от тех, которые употребляются в Корее. Независимо от того Южная это или Северная Корея. После того как корейцев стали расселять по всему Советскому Союзу стала меняться и пища, употребляемая корейцами, так как какие-то продукты появились, а какие-то наоборот исчезли из рациона. В связи с этим стали меняться и вкусовые пристрастия корейцев. Ну что же не буду много рассказывать о том как менялась кухня. Лучше просто приготовим несколько салатов.

Салат из пекинской капусты пошаговый рецепт, как приготовить 1

Салат из пекинской капусты — рецепт

Ингредиенты:

  • Салат пекинский(китайский) — 1 шт (средний, хотя нам понадобится всего несколько листьев);
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Имбирь (свежий) — 10 гр (или столько же, сколько чеснока);
  • Соль, перец острый(молотый), сахар, уксус, кунжутное масло, кунжутное семя, зеленый лук.

Читать полностью

Как правильно питаться, чтобы не поправляться - 5 лучших правил 4

Как правильно питаться, чтобы не поправляться — 5 лучших правил

Разбитая мечта тысяч, если не миллионов людей — есть все и не поправляться. Пицца, шоколад, когда настигает плохое настроение, торт, кофе, пиво после рабочего дня, шашлык после мероприятия, попкорн и кола в кинотеатре. И все это без дополнительных сантиметров на бедрах и талии. Возможно ли такое вообще? Если да, то что сделать, чтобы быть в состоянии позволить себе такую пищу и сохранить фигуру?

Скажем себе честно, употребляя все что хотим, в сочетании с отсутствием контроля количества потребляемой еды, в большинстве случаев закончится появлением дополнительных сантиметров в местах, в которых не обязательно хотели бы их приобрести. Однако это не означает, что должны отказываться от всего, что нравится, до конца жизни ограничивать себя и не позволять себе ничего другого, чем рис и брокколи. Есть несколько способов сделать так, чтобы иметь возможность позволить себе почти все, что хочется и не поправляться.

1. Тренируйтесь

Как правильно питаться, чтобы не поправляться - 5 лучших правил 1

Говорят, что не сможете компенсировать прием плохой еды дополнительными тренировками. В значительной степени это правда. При тренировке речь идет о сжигании калорий во время физических упражнений, это стимулирование мышечных волокон к росту, активизация выброса гормонов. Получая большее количество мышечной ткани в организме, влияем на увеличение основного обмена. Это означает, что тело, имея больше мышц, потребует больше энергии, даже тогда, когда лежишь на диване.

Читать полностью

Пирожки из творожного теста - пошаговый рецепт приготовления 1

Пирожки из творожного теста — пошаговый рецепт приготовления

Очень простые пирожки на все случаи! Если дети не хотят есть творог, то такие пироги — настоящая находка! Творог за счет соды плавится и становится очень вкусным. Попробуйте удивить малышей необычными пирожками.

Пирожки из творожного теста - пошаговый рецепт приготовления 1

Готовим тесто на пирожки из творожного теста:

1. На 1 кг творога берется 6 яиц, мука, 1 чайная ложка соды, соль по вкусу.

2. Творожок размять, взбить в миксере или перекрутить на мясорубке. Лучше брать жирный творог, он более мягкий и легко разбиваются комочки. Более сухим будет обезжиренный творог и его труднее разбить. Но при помощи миксера любой творожок станет однородным.

3. Какой творог выбрать для теста — вопрос спорный. Все зависит от того, хотите ли вы, чтобы в готовом изделии встречались крупицы творога (тогда берем обезжиренный) или чтобы он растворился и слился с тестом (тогда жирный).

Читать полностью

Чем побаловать кошку - ценные и приятные лакомства для животного 1

Чем побаловать кошку — ценные и приятные лакомства для животного

Лакомства для кошек являются неотъемлемой частью рациона питания. Практическая ценность этих продуктов крайне велика, они не только помогают сделать кормление сбалансированным, но гарантируют пробуждение аппетита, так как обладают прекрасными вкусовыми и ароматическими свойствами.

Чем побаловать кошку - ценные и приятные лакомства для животного 1

Балуют кошек самыми разными лакомствами. Это могут быть:

  • колбаски;
  • филе;
  • сэндвичи;
  • палочки;
  • суши.

Мягкие лакомства

Состав лакомств бывает самый разнообразный, для производства часто используют куриное мясо, способствующее повышению аппетита животных и дополняющее повседневный рацион. Есть множество дополнительных ингредиентов, имеющих высокую питательную ценность, например, жемчужный мох, крахмал, экстракт тунца.

Читать полностью

Каким должен быть рацион физически активных людей - главные секреты 1

Каким должен быть рацион физически активных людей — главные секреты

Если вы занимаетесь спортом, то должны обратить внимание на свою диету. Физкультура без хорошей диеты не может принести эффектов, что приведет только к разочарованиям и снижению мотивации. Как должна выглядеть диета физически активного человека, чтобы иметь возможность максимально использовать свои силы?

Каким должен быть рацион физически активных людей - главные секреты 1

Почему стоит заботиться о диете во время занятий спортом?

Каждая физическая активность использует энергию из питательных веществ, поступающих из пищи. Поэтому неудивительно, что качество продуктов влияет на процесс генерации энергии и, следовательно, на саму тренировку.

Более того, тренировка вызывает повреждение тканей. Позже они регенерируются, и это зависит от качества и количества питательных веществ. Неадекватная диета может вызвать трудности при восстановлении поврежденных тканей. Результатом может быть, например, потеря мышечной массы.

Несбалансированная диета может также приводить к снижению выносливости, худшей толерантности и усталости.

Читать полностью

Горячий апельсиновый трайфл - классический английский рецепт 1

Горячий апельсиновый трайфл — классический английский рецепт

Этот английский бисквитный многослойный десерт из взбитых жирных сливок и сочных ягод готовится на удивление быстро, а справиться с его приготовлением смогут даже начинающие хозяйки.

Горячий апельсиновый трайфл - классический английский рецепт 1

Ингредиенты

Итак, для приготовления горячего апельсинового трайфла понадобятся такие компоненты как:

  • песок сахарный (120 г + 85 г);
  • куриные яйца отборные сырые (две штуки);
  • маргарин размягченный для смазывания (86 г);
  • сок апельсиновый свежеотжатый (420 мл);
  • сочная и отборная клубника (230 г);
  • разрыхлитель (половина ч. ложки);
  • сливки жирные (320 мл);
  • пшеничная мука просеянная (86 г);
  • желтки куриные сырые (шесть штук);
  • масло сливочное (56 г).

Читать полностью