Конец лета и начало осени — отличное время, чтобы сходить в лес по грибы. Вы можете найти множество полезных и съедобных грибов — лисичек, белые грибы, маслята и другие. В этой статье мы подробно разберем информацию про белый гриб, а именно его фото и как отличить от ложного белого гриба, желчного гриба.
Описание и фото белого гриба
Boletus edulis (Белый гриб) — имеет шляпку диаметром от 6 до 32 сантиметров, иногда бывает и до 50 сантиметров, форма выпуклая, редко распростертая. Поверхность гриба гладкая или морщинистая, голая.
Чаще всего шляпка белого гриба имеет светло-желтый оттенок или практически полностью белый цвет. Встретить гриб можно в березовых рощах, лиственных, смешанных и хвойных лесах.
Описание и фото белого дубового гриба
Boletus reticulatus (Белый гриб дубовый) — можно найти в лиственных лесах, но не только под дубами, но и под липами, грабами или каштанами на юге.
Шляпка в диаметре 24-32 сантиметра, имеет светлый оттенок (кофейный, охристый или слегка коричневый).
Данный гриб чаще всего имеет желтый или оливково-зеленый цвет. Ножка достигает высоты 9-24 сантиметров, диаметр 3-8 сантиметра. Форма цилиндрическая, вначале булавовидная. По всей длине имеет белую или буроватую сеточку.
Описание и фото белого березового гриба
Boletus betulicola (Белый гриб березовый) — у него есть белая или очень светлая шляпка, которая достигает 4-16 сантиметров в диаметре. Иногда окрас её шляпки может быть слегка кремовым.
Ножка гриба бочонкообразная, бело-коричневого оттенка, есть сеточка белого цвета. Если срезать гриб, то он не синеет, мякоть березового гриба белого цвета.
Встретить растение можно в березовых лесах и рощах, вдоль от дорог и на опушках. Важно понять, что растет он группами с июня по октябрь.
Ложный белый гриб (желчный гриб). Как отличить ложный белый гриб от настоящего?
Самое главное, что нужно запомнить в отличии белого гриба от ложного желчного гриба — оттенок среза. Если срезать желчный гриб, то его мякоть становиться темной или приобретает розовато-бурый цвет.
Желчный гриб в разрезе
Желчный гриб имеет красочный рисунок на ножке в виде сеточки, важно понять, что съедобный белый гриб не имеет такого изображения.
Белый гриб и желчный гриб
Ложный белый гриб имеет трубчатый слой розоватого оттенка, а у настоящего белого гриба он желтого или белого цвета.
