Мтеки:

Пряности

Правила потребления куркумы как воспользоваться всеми пользами 2

Правила потребления куркумы: как воспользоваться всеми пользами?

Куркума — натуральное средство, известное своими многочисленными полезными свойствами. Однако, чтобы в полной мере воспользоваться ее благотворным воздействием, важно правильно употреблять этот пряный порошок. В этой статье мы разберем, как правильно пить куркуму, чтобы максимизировать ее полезность.

Правила потребления куркумы как воспользоваться всеми пользами 1

1. Куркума в пище:

1.1. Добавление в блюда: Включайте куркуму в повседневное питание, добавляя ее в супы, каши, омлеты, и другие блюда.

1.2. Комбинирование с жиром: Куркумин, активное вещество куркумы, лучше всасывается в организм в сочетании с жирами. Добавляйте куркуму в блюда с маслом или кокосовым молоком.

2. Куркума в напитках:

2.1. Чай с куркумой: Попробуйте чай с куркумой. Добавьте куркуму в чашку горячего зеленого или черного чая.

2.2. Золотое молоко: Популярный напиток — золотое молоко. Приготовьте микстуру из куркумы, меда, и теплого молока.

Читать полностью

Домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями - рецепт 1

Домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями — рецепт

Этот яркий и очень ароматный домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями никого не оставит равнодушным.

Домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями - рецепт 1

Ингредиенты:

  • бутоны гвоздики (пять штук);
  • звездочки бадьяна (две штуки);
  • цедра апельсиновая (от одного плода);
  • тыквенная мякоть очищенная (1,4 кг);
  • апельсиновый сок (128 мл);
  • тростниковый сахарный песок (620 г);
  • коричная палочка (одна штука).

Читать полностью