В данной статье мы подробно разберем, как дома можно приготовить очень вкусное и сладкое варенье из мандаринов.
Ингредиенты:
- 600 гр. мандаринов;
- 740 гр. сахара;
- 1 стебель лимонной травы (лимонник, лимонное сорго);
- 15 г пектина.
Приготовление варенья из мандаринов:
1. Берите красивые, спелые, цельные плоды без повреждений и желательно — с минимальным количеством косточек. Если у плодов есть ножки — удаляйте их осторожно, не разрывая целостности шкурки.
2. Промойте плоды хорошо под холодной проточной водой и уложите в кастрюлю. Наполните ее холодной водой и поставьте на плиту.
