Самым ожидаемым праздником является Новый год, причем, в течение всего календарного года его ждут практически все люди, которые подготавливают не только праздничные наряды, но и специальное меню.
Непременным блюдом на новогоднем столе является салат, поэтому он тоже включен в новогоднее меню. Вопрос заключается лишь в том, какой именно салат подавать гостям, так как хочется, чтобы такое блюдо не только было вкусным, но и праздничным.
Тем, кто хочет порадовать своих гостей каким-то особенным блюдом, рекомендуется включить в новогоднее меню фруктовый праздничный салат.
Как приготовить новогодний салат?
Итак, для приготовления новогоднего фруктового салата с кунжутом и медом понадобятся такие компоненты как:
- семена белого кунжута (12 г);
- киви спелые среднего размера (380 г);
- мед жидкий цветочный (12 г);
- натуральный йогурт без каких-либо наполнителей (180 мл);
- мандарины сочные без косточек (230 г);
- спелые крупные бананы без пятен и прочих дефектов (380 г).
Приготовление
- Бананы почистить и не очень толстенькими кружочками, один из таких кружков отложить отдельно, так как из него нужно будет приготовить украшение в виде звездочки.
- Промыть все мандарины и снять с них кожицу, затем мякоть разделить на дольки, если не удалось найти плоды без косточек, то их нужно будет удалить острым и тонким ножом.
- Выложить необходимое количество натурального йогурта без каких-либо лишних добавок в пиалу, влить туда же жидкий ароматный мед и перемешать все.
- Теперь необходимо подготовить большое плоское блюдо и выложить на него аккуратно и поочередно мандариновые дольки и кружочки банана таким образом, чтобы получилась из этих фруктов пирамидка.
- На созданную фруктовую горку выложить аккуратно натуральный йогурт, который нужно распределить равномерно, после этого тоненькими кружочками нарезать очищенные киви. Выложить кружочки из киви на фруктовую горку, из того кружка банана, который был отложен в сторону ранее, вырезать аккуратную звездочку, которую нужно дополнительно обвалять в кунжутных семенах. Созданную фруктовую пирамидку нужно присыпать обжаренными кунжутными семенами, а также свежими листиками мяты.
