Мтеки:

Продукты

Как должна измениться диета у женщин после 40 лет 2

Как должна измениться диета у женщин после 40 лет

Отличные новости! Старение не должно вызывать набор лишних килограммов. Обычно, женщины склонны набирать около половины килограмма жировых отложений в год после 40. Но причиной этого является как дисбаланс гормонов, так и падение активности.

Женщины после менопаузы, которые придерживаются диеты с низким содержанием жиров, высоким количеством фруктов и клетчатки, значительно меньше подвержены набирать лишний вес, чем те, кто не контролирует потребление жиров, показало одно исследование. Как остаться стройной?

Употреблять больше рыбы

Как должна измениться диета у женщин после 40 лет 1

Сердечно-сосудистые заболевания после менопаузы могут значительно ухудшить состояние вашего здоровья и качество жизни, поэтому, чтобы предотвратить эти нежелательные последствия, стоит добавить в ваш рацион как минимум два блюда с рыбы в неделю (желательно с той, которая содержит полезные полиненасыщенные жиры — форель или лосось). Тем, кто не в состоянии потреблять необходимое количество рыбы, возможно ввести в свою диету рыбий жир.

Предыдущие исследования показывают, что рыбий жир может помочь в борьбе с раком молочной железы. В первую очередь нацельтесь на потребление натуральной рыбы, а только потом проконсультируйтесь с вашим врачом о целесообразности приема любых пищевых добавок, таких как рыбий жир.

Читать полностью

Как приготовить грибную запеканку - пошаговый рецепт 2

Как приготовить грибную запеканку — пошаговый рецепт

Этот удивительный рецепт грибной запеканки непременно поразит ваших гостей и семью.

Почему этот рецепт грибной запеканки полезен?

В 100 граммах грибов содержится примерно 20 калорий. Они идеально подходят людей, которые сидят на диете. Такое блюдо станет прекрасным дополнением к рациону, если вы хотите предотвратить развитие диабета или ожирения. В грибах нет холестерина, однако содержится много клетчатки. Благодаря большому количеству витаминов группы B, магния и цинка, они также положительно влияют на нервную систему и кости.

Кроме того, грибы содержат минералы и антиоксиданты — селен и витамин D помогают бороться с Т-клетками, восстанавливать ДНК и защищают от многих видов заболеваний. Калий положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и предотвращает задержку жидкости благодаря тому, что стимулирует выведение токсинов.

Как приготовить грибную запеканку - пошаговый рецепт 1

Как использовать грибы?

Продукты должны быть свежие и высококачественные. Вот несколько рекомендаций.

  • Не покупайте грибы с темными пятнами — это признак того, что они несвежие.
  • Грибы должны иметь белый или очень светлый цвет.
  • Убедитесь, что их хранили в прохладном месте, ведь температура влияет на свежесть и состояние грибов. Тем не менее, не стоит хранить их длительное время. Два дня — это максимум.
  • Готовые к употреблению грибы должны быть твердые. Не покупайте грибы, которые прилипают к рукам. Обязательно проверьте, они должны быть сухими на ощупь.

Читать полностью

Питание для согревания тела. Лучшие продукты для согревания тела 4

Питание для согревания тела. Лучшие продукты для согревания тела

Есть продукты, которые могут согреть тело изнутри. Если включить следующие продукты в свой рацион, вы убедитесь, что ваше тело будет набирать силу и эффективно функционировать при низких температурах.

Вода является жизненно важным элементом в любое время года. Она важна для многих процессов в организме, и даже в холодную погоду не следует забывать пить живительную жидкость.

Добавьте в свой рацион продукты, которые помогают функционированию почек. Это цельные зерна: просо, ячмень, гречка, фасоль и соя; сладкие овощи: морковь, репа, пастернак, тыква и сладкий картофель. Грибы, свекла и морские водоросли обеспечивают тело всеми питательными веществами.

Орехи и семечки

Питание для согревания тела. Лучшие продукты для согревания тела 1

Арахис и миндаль может согревать тело в течение длительного времени. Семена также обеспечивают теплом — кунжутное семя тыквы, укроп. Некоторые из них можно есть, другие — добавлять в пищу.

Читать полностью

Как приготовить голубцы — вкусный рецепт с видео

Подборка лучших видео инструкций, как приготовить очень вкусные голубцы. Всё понятно и подробно рассказывают в данных видео, как приготовить голубцы и просто удивить всех своих близких вашим шедевром. Рецептики голубцов то что надо, действительно вкуснейшие! 🙂

Читать полностью

Домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями - рецепт 1

Домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями — рецепт

Этот яркий и очень ароматный домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями никого не оставит равнодушным.

Домашний тыквенно-апельсиновый джем с пряностями - рецепт 1

Ингредиенты:

  • бутоны гвоздики (пять штук);
  • звездочки бадьяна (две штуки);
  • цедра апельсиновая (от одного плода);
  • тыквенная мякоть очищенная (1,4 кг);
  • апельсиновый сок (128 мл);
  • тростниковый сахарный песок (620 г);
  • коричная палочка (одна штука).

Читать полностью

Как сделать и приготовить вкусное домашнее вино — видео

Не знаете как приготовить своё, домашнее вино, тогда вы в нужном месте. Специально для вас, отобрали несколько видео, где подробно рассказывается о приготовлении домашнего, вкусного вина. Приятного просмотра 🙂

Читать полностью

В ожидании гостей что приготовить дома из кальмара 1

В ожидании гостей: что приготовить дома из кальмара?

Хотите для своей любимой девушки устроить романтический ужин? Тогда придется несколько поднапрячься и показать свои «недюжинные» способности в области кулинарии. Можно, конечно, пойти в ближайший супермаркет и приобрести деликатесы, разнообразные нарезки, экзотичные фрукты, экстравагантный десерт и вино какой-нибудь n-годичной выдержки. Потом прийти домой, красиво выложить на тарелки из подаренного мамой сервиза и ждать свою гостью в предвкушении незабываемого вечера.

Все это прекрасно и может иметь место на «званом ужине», но все-таки лучше ужин приготовить своими руками. Это, однозначно, будет оценено должным образом, и девушка будет смотреть на вас совершенно другими глазами. От вас не требуется чего-то сверхъестественного. Достаточно парочки несложных салатов и это в корне изменит весь ход предстоящей трапезы.

Из того, что можно сделать достаточно быстро, можно порекомендовать традиционно любимые наши блюда. Это «Селедка под шубой», салат «Оливье» и салат из морепродуктов. О приготовлении первых двух почти каждый наш соотечественник знает не понаслышке, а вот, как приготовить салат из кальмаров, на этом остановимся несколько подробней.

Заметим, из кальмара есть масса способов приготовить незабываемое блюдо, вплоть до фаршировки, поскольку тушка кальмара — идеальный вариант контейнера для этого. Но мы остановимся именно на салате. Белое мясо очень вкусное, нежное, очень полезное.

В ожидании гостей что приготовить дома из кальмара 1

Читать полностью

Из чего изготавливается халва тахинная - состав и польза для человека 1

Из чего изготавливается халва тахинная — состав и польза для человека

Халва тахинная получила свое название, так как она изготавливается из густой сладкой пасты — тахини. Для создании пасты берется несколько компонентов. В данной статье мы все подробно расскажем.

Из чего изготавливается халва тахинная - состав и польза для человека 1

Состав

Основным ингредиентом халвы тахинной является тахини. Слово переводится как «сезам» и «кунжут», поэтому не трудно догадаться, что в составе имеются перемолотые семена кунжута.

Когда они молотые в муку, масляная основа семечек увеличивает их вязкость, и тахин превращается в пасту. Чтобы продукт лучше застыл, к нему добавляют патоку или состав из нежной карамели с натуральными пищевым пенообразователем. Такие компоненты делают халву волокнистой.

Как пенообразователь можно использовать:

  • солодковый корень;
  • белок яйца;
  • мыльный корень;
  • алтея корень.

Также на некоторых производствах в тахинную халву вносят ароматизатор, как дополнительный ингредиент. В качестве ароматизатора используют какао, ваниль или натуральный шоколад. На некоторых производствах в халву могут добавлять изюм, мак, орешки арахиса/миндаля, цукаты.

Читать полностью

Как приготовить мандариновое варенье в домашних условиях - рецепт 2

Как приготовить мандариновое варенье в домашних условиях — рецепт

В данной статье мы подробно разберем, как дома можно приготовить очень вкусное и сладкое варенье из мандаринов.

Как приготовить мандариновое варенье в домашних условиях - рецепт 1

Ингредиенты:

  • 600 гр. мандаринов;
  • 740 гр. сахара;
  • 1 стебель лимонной травы (лимонник, лимонное сорго);
  • 15 г пектина.

Приготовление варенья из мандаринов:

1. Берите красивые, спелые, цельные плоды без повреждений и желательно — с минимальным количеством косточек. Если у плодов есть ножки — удаляйте их осторожно, не разрывая целостности шкурки.

2. Промойте плоды хорошо под холодной проточной водой и уложите в кастрюлю. Наполните ее холодной водой и поставьте на плиту.

Читать полностью

Фруктовая диета. Как придерживаться фруктовой диеты, что нужно знать 1

Фруктовая диета. Как придерживаться фруктовой диеты, что нужно знать?

Наступает лето — время коротеньких юбок, отпусков и пляжного сезона. В это время года большинство женщин волнует один единственный вопрос: как же похудеть перед отпуском, желательно за неделю?

И на него есть ответ: быстро и без вреда для здоровья сбросить лишние сантиметры и килограммы поможет фруктовая диета.

Фруктовая диета. Как придерживаться фруктовой диеты, что нужно знать 1

Как придерживаться фруктовой диеты?

В теплое время года на прилавках магазинов и рынков всех городов страны появляются свежие фрукты, поэтому фруктовая диета идеально подходит для лета.

В отличие от несбалансированных жестких диет, такая система питания не навредит организму, а напротив, обогатит его витаминами и минералами. Плоды содержат большое количество клетчатки и особых кислот, расщепляющих жиры – все это делает фруктовую диету потрясающе эффективной.

Читать полностью