Хотите для своей любимой девушки устроить романтический ужин? Тогда придется несколько поднапрячься и показать свои «недюжинные» способности в области кулинарии. Можно, конечно, пойти в ближайший супермаркет и приобрести деликатесы, разнообразные нарезки, экзотичные фрукты, экстравагантный десерт и вино какой-нибудь n-годичной выдержки. Потом прийти домой, красиво выложить на тарелки из подаренного мамой сервиза и ждать свою гостью в предвкушении незабываемого вечера.
Все это прекрасно и может иметь место на «званом ужине», но все-таки лучше ужин приготовить своими руками. Это, однозначно, будет оценено должным образом, и девушка будет смотреть на вас совершенно другими глазами. От вас не требуется чего-то сверхъестественного. Достаточно парочки несложных салатов и это в корне изменит весь ход предстоящей трапезы.
Из того, что можно сделать достаточно быстро, можно порекомендовать традиционно любимые наши блюда. Это «Селедка под шубой», салат «Оливье» и салат из морепродуктов. О приготовлении первых двух почти каждый наш соотечественник знает не понаслышке, а вот, как приготовить салат из кальмаров, на этом остановимся несколько подробней.
Заметим, из кальмара есть масса способов приготовить незабываемое блюдо, вплоть до фаршировки, поскольку тушка кальмара — идеальный вариант контейнера для этого. Но мы остановимся именно на салате. Белое мясо очень вкусное, нежное, очень полезное.
Ингредиенты
Для вкуснейшего салата понадобятся следующие ингредиенты:
- яйца,
- отварной кальмар,
- зеленый лук,
- майонез.
Приготовление
В салат можно по вашему усмотрению легко добавить другой продукт на выбор. Это может быть сладкая кукуруза, рис, креветки, маринованные грибы и все, на что наведет ваша фантазия. Главное, чтобы они были совместимы друг с другом. Все компоненты мелко нарезаем и наслаждаемся гармонией вкуса.
Как правильно отварить для салата тушку кальмара? Кальмары промываем тщательным образом снаружи и внутри. Вскипятили воду и тушки поместили туда ровно на 3 минуты. Оболочка быстренько скрутиться и облезет. На выходе имеем аппетитное белое мясо без малейшей пленки.
Читайте еще — Салат из пекинской капусты пошаговый рецепт, как приготовить
